会社案内／御厨（みくりや）あられ 株式会社山田製菓は、大阪府東大阪市高井田中の菓子製造 あられ おかき 店です。工場内に直売ショップも併設しております。菓子製造のご用命は株式会社山田製菓まで。

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“御厨（みくりや）あられ”のおいしさのひみつは主原料の「もち米」と、それを引き立てる「水」にあります。
もち米は国産100％はもちろん、特に佐賀県産「ひよくもち」を使用しています。
国産もち米が本来持つうまみ成分を引き出してくれている水には、ミネラルを含んだ軟水を使用し、こだわりのおかきとなります。
50年の伝統を誇る弊社の本物のおいしい「あられ」をお楽しみ下さい。

御厨あられ　山田製菓
代表取締役　山田延幸